La receta no incluye ingredientes con gluten. Nos esmeramos en prevenir la contaminación cruzada, pero puede haber trazas en el obrador. Si tienes una alergia o intolerancia, consúltanos antes de pedir.

¿Qué alérgenos contienen?

La receta contiene almendra y huevo y no incluye leche. Puede haber trazas de otros alérgenos por contaminación cruzada; consúltanos antes de pedir si tienes una alergia o intolerancia.

¿Llevan conservantes?

No. Las hacemos cada día con almendra, yema y azúcar, y las terminamos con azúcar glas y canela.

En un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, hasta tres días. Recién hechas es como más nos gustan.

¿Las enviáis fuera de Barbastro?

Sí, a toda España. El tránsito habitual es de 24–48 h laborables desde la expedición, según destino y servicio, además del tiempo de preparación. El envío es gratis a partir de 70 € sólo en península, salvo las promociones que se indiquen. También puedes recogerlas gratis en la tienda.

¿Puedo encargar cajas para una celebración?

Claro. Cuéntanos cuántas necesitas y para qué día en el formulario de encargos. Para cantidades grandes, escríbenos con tiempo.

Flores de Barbastro

Almendra del Somontano, yema y azúcar con un toque de canela. Hechas a mano cada mañana. Cuidamos la elaboración, pero puede haber trazas de alérgenos.

Elige tu caja desde 1,45 €

Flores de
barbastro

pastelería

Nuestra especialidad más querida

Cada día las hacemos conalmendra del Somontano,yema yazúcar, y las terminamos concanela y azúcar glas. Nada más.

Receta sin harina
Receta sin leche
Sin conservantes
100% artesanal

Así es una Flor

Dos mitades de bizcocho de almendra, unidas con yema. Tiernas por dentro y con azúcar glas y canela por encima.

Una Flor de Barbastro vista de lado: bizcocho dorado con azúcar glas y una cruz de canela — Azúcar glas por encimaUna cruz de canelaBizcocho de almendra del Somontano, sin harinaDos mitades unidas con un poco de yemaTan tierna que se deshace en la boca

Una receta que no sale del obrador

Las Flores de Barbastro nacieron en nuestra casa y la receta es solo nuestra. Un bizcocho de almendra muy esponjoso, con yema y azúcar, que no encontrarás en ningún otro sitio.

1970Abrimos nuestra pastelería en Barbastro.
1985Creamos las Flores en el obrador, con una receta propia de almendra del Somontano y yema.
HoySon el sello de identidad de Güerri y la especialidad que más sale por la puerta. Nos piden la receta a menudo, pero se queda en casa.

Nuestra historia desde 1970

Un trocito de Barbastro, donde quieras

Caja de Flores de Barbastro abierta junto a un café y dos Flores en un plato — Con el café de media tarde

Dos Flores de Barbastro en un plato junto a una copa de vino tinto al atardecer — Con un vino del Somontano

¿Te gusta la tarta de Santiago?

Pruébalas: el mismo sabor a almendra, pero más ligeras y esponjosas.

Unas manos atando con cordel una caja lima de Flores de Barbastro para regalar — Para quedar bien de visita

Hazles sitio en la maleta

Una caja para llevarte a casa y abrir cuando vuelvas.

Elige tu caja

Una para probar, seis para la sobremesa o doce para compartir. Recógelas en la tienda o recíbelas en casa.

Una Flor
Para darte el gusto.
1,45 €
Caja de 6
Para el café o para llevar de visita.
10,00 €1,67 € la unidad
Caja de 12
Para ponerlas en el centro de la mesa.
18,00 €1,50 € la unidad

Recogida gratis en tienda
Envío a toda España, gratis desde 70 € sólo en península
Hasta tres días, en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco

Lo que nos preguntáis de las Flores

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¿Llevan gluten?: La receta no incluye ingredientes con gluten. Nos esmeramos en prevenir la contaminación cruzada, pero puede haber trazas en el obrador. Si tienes una alergia o intolerancia, consúltanos antes de pedir.
¿Qué alérgenos contienen?: La receta contiene almendra y huevo y no incluye leche. Puede haber trazas de otros alérgenos por contaminación cruzada; consúltanos antes de pedir si tienes una alergia o intolerancia.
¿Llevan conservantes?: No. Las hacemos cada día con almendra, yema y azúcar, y las terminamos con azúcar glas y canela.
¿Cómo las guardo?: En un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, hasta tres días. Recién hechas es como más nos gustan.
¿Las enviáis fuera de Barbastro?: Sí, a toda España. El tránsito habitual es de 24–48 h laborables desde la expedición, según destino y servicio, además del tiempo de preparación. El envío es gratis a partir de 70 € sólo en península, salvo las promociones que se indiquen. También puedes recogerlas gratis en la tienda.
¿Puedo encargar cajas para una celebración?: Claro. Cuéntanos cuántas necesitas y para qué día en el formulario de encargos. Para cantidades grandes, escríbenos con tiempo.